KÄSEKUCHEN (TARTA DE QUESO ALEMANA)

Ingredientes:

200 g margarina o mantequilla, empomada
250 g azúcar

-mezclar la mantequilla con el azúcar y añadir poco a poco los demás ingredientes :

1 cuchara sopera azúcar vainillado
6 huevos de uno en uno con intervalos de 30 seg
zumo de 1 limón grande
100 g harina +1 cuchara sopera levadura de repostería
1 kg de requesón de danone /(cuatro tarrinas de 250g)
-untar un molde con mantequilla y pan rallado y poner en el la mezcla
-175 º al horno
-60 – 80 minutos-después apagar el horno y dejar que se enfríe la tarta en el horno.

Sugerencias: puedes añadir a la mezcla, una vez puesto en el recipiente, frambuesas frescas (de las que venden el el hiper en tarrina), también puedes agregarle pepitas de chocolate sumergirlo suavemente ya que si no iría al fondo e introducir al horno. También podemos ponerle una jalea de frutos del bosque congelados por encima una vez hecha la tarta