POLLO CON MANÍ

Ingredientes:

Contra muslos de pollo sin huesos

½ cebolla picadita

2 dientes de ajo picaditos

2 cucharadas colmadas de crema de cacahuetes

Aceite

Caldo de pollo

Sal

Pimienta

1 cucharada colmada de harina

2 patatas a cubos

Preparación:

Salpimentar los contra muslos mientras ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos menú tapa abierta temperatura turbo 10 min. Ponemos los ajitos picados y cuando doren agregamos el pollo y marcamos hasta que veamos que adquieren el color dorado cancelamos y agregar la cebolla, la harina, la crema de cacahuete, las patatas y el caldo a cubrir , rectificar de sal si este lo necesitara, mezclar bien y programar menú cocción /horno 7 min.