martes, 10 de febrero de 2009

POLLO CON MANÍ




Ingredientes:
Contra muslos de pollo sin huesos
½ cebolla picadita
2 dientes de ajo picaditos
2 cucharadas colmadas de crema de cacahuetes
Aceite
Caldo de pollo
Sal
Pimienta
1 cucharada colmada de harina
2 patatas a cubos
Preparación:

Salpimentar los contra muslos mientras ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos menú tapa abierta temperatura turbo 10 min. Ponemos los ajitos picados y cuando doren agregamos el pollo y marcamos hasta que veamos que adquieren el color dorado cancelamos y agregar la cebolla, la harina, la crema de cacahuete, las patatas y el caldo a cubrir , rectificar de sal si este lo necesitara, mezclar bien y programar menú cocción /horno 7 min.

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