jueves, 8 de abril de 2010

PAPAS AL AJO CON BACON





Tenía en la nevera dando vueltas un paquete de patatas cocidas al vacío y me han venido como anillo al dedo para preparar la guarnición del pollo.

Ingredientes:
1 paquete de patatas cocidas al vacío
sal
pimienta
chorreon de aceite de oliva
3 dientes de ajos machacados
bacon ahumado en tiras

Preparación:

Sacar las papas de la bolsa y lavar, secar bien y colocar en una fuente para horno. Salpimentar, echar el chorreon de aceite, los ajos machacados y las tiras de bacon ahumado. Hornear quince minutos (mientras doramos el pollo en el horno y veamos que toman los ajos algo de color).

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