martes, 28 de abril de 2015

TARTA DE PIÑA

TARTA DE PIÑA



Ingredientes:

1 lata de piña en su jugo
caramelo liquido Royal.
          


Embadurnar el fondo del molde desmontable de 25 cm mas o menos con caramelo Royal. colocar las rodajas de piña encima como en la foto y reservar. (reservar el jugo  que queda en la lata también )

resto de ingredientes:

1 yogurt natural sin azúcar
1 sobre de azúcar vainillada o una cucharadita de las de cafe de extracto de vainilla
1 medida del yogurt  de aceite
2 medidas del yogurt de azúcar
4 huevos medianos
3 medidas del yogurt de harina y  tamizarda una vez medida esta
levadura de repostería 2 cucharadas (de postre)
una pizca de curry en polvo

Elaboración :
precalentar el horno a 180º

Batir los huevos con el azúcar, el yogurt , la vainilla y el aceite.agregar la harina tamizada con la pizca de curry y la levadura de repostería. batir para que se integren bien los ingredientes. 
verter la mezcla sobre la piña y hornear a 180º unos 50 min. hasta que al pinchar con palillo este salga limpio puede ser diez minutos mas, mas o menos.

Verter la mitad del jugo de la piña por encima del bizcocho una vez lo hayamos sacado del molde y dado la vuelta.


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