martes, 5 de febrero de 2008

TARTA CREMOSA DE MANZANA


Ingredientes:

1 hoja de hojaldre redondo de Nestle
1 Kg. de manzanas golden y dos manzanas para adornar
3 huevos
1 vaso de azúcar
1 "" de harina
1"" de leche semidesnatada
1 sobre de azúcar vainillado
1 sobre de levadura de repostería
canela molida (optativo)

Preparación:

Pelar y trocear las manzanas y poner en la tmx o trituradora, agregar 3 huevos, la leche el azúcar, el azúcar vainillado ,la harina y la levadura de reposteríatriturar todo junto y batir vel 3,5 ,7 y 9.unos seg. Poner la hoja en la fuente para el horno sin quitar el papel agregar la mezcla de manzana y al horno 200º 20 min., abrir y sacar adornar con las manzanas en lonchas finas y volver a meter en el horno otros 20 min. 180º, cuándo este dejar reposar media hora y sacar para con una brocha poner mermelada de melocotón con agua y con una brocha de repostería dar brillo.





2 comentarios:

bettuneta dijo...

que tarta mas deliciosa mararia ummm esta de vicio

bettu

MARARIA dijo...

TIENES Q PROBARLA BETTU NI TE IMAGINAS LO RICA Q ES. ESO SI TIENES Q DEJARLA ENFRIAR EN LA NEVERA UN PAR DE HORAS

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