lunes, 31 de marzo de 2008

CARETILLAS CON ESPINACAS



Ingredientes:


Judías caretilla o cara de la Virgen
1 chorizo
1 puerro troceado
1 zanahoria troceada
Un trocito de apio troceado
1 cebolla picadita
1 tomate picadito
Espinacas troceadas
Aceite
Sal
Comino
Tomillo
Pastilla de caldo


Preparación:


Poner un chorrito de aceite en la cubeta y sofreír en menú tapa abierta las la cebolla, el puerro, el apio la zanahoria, el tomate y el chorizo, agregar la pastilla de caldo, la sal agua, las judías y resto de ingredientes. Cerrar la tapa y programar presión 15 min

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