sábado, 14 de febrero de 2009

JUDIAS VERDES CON JAMÓN


Ingredientes:

-150 gr. de jamón serrano en taquitos
-400 gr. de judías verdes planas
-3 diente de ajo laminado
-medio medidor de vino blanco
-1 chorrito de aceite
-2 patatas grandes a trozos

Preparación:

En una olla sofreír los ajos agregar el jamón cuando empiecen a dorar y agregamos resto de ingredientes, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que estén las patatas tiernas

Esta receta no lleva agua solo el vino y en unos 10 0 15 min. están hechas.

En la chef 2000 ti:

Programamos menú tapa abierta temperatura turbo y programamos 5 min. sofreímos los ajos en el aceite y seguimos el paso anterior. Cancelamos el menú y programamos 6 min. pres
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