SOPA DE VERDURAS CON LENTEJAS

Ingredientes:

1 trozo de calabaza pelada y troceada

2 dientes de ajo

1 cebolla troceadita

3 zanahorias peladas y troceadas

1 calabacín troceado

2 patatas peladas y troceadas

1 puñado de judías verdes troceadas

1 piña (mazorca) troceada

agua para cubrir

2 puñados de lentejas

sal

Pastilla de caldo de ave

Preparación:

Trocear toda la verdura y reservar. En una olla ultrarapida o en mi caso en la Chef 2000 TI.

Programamos tapa abierta 5 min. ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla con los ajos, cuando empiece a pochar agregamos el resto de la verdura troceada, sal, la pastilla de caldo de ave, las lentejas y cubrimos de agua, Cancelamos el programa y programamos presion con la tapa cerrada completamente 15 min.